Ordenan retiro de famosa marca de queso que todos compran por peligroso componente: miles de unidades contaminados
Las autoridades sanitarias de España han emitido una alerta urgente tras detectar toxina estafilocócica en varios lotes de queso Cabrales de la marca Quesería Rojo Prieto.
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Las autoridades sanitarias españolas emitieron una alerta urgente tras confirmarse la presencia de un componente peligroso en varios lotes de una reconocida marca de queso adquirida con frecuencia por miles de consumidores. La detección de toxina estafilocócica provocó que el producto fuera retirado de forma inmediata de los puntos de venta y que se active un protocolo nacional para evitar que los ciudadanos sigan consumiendo unidades potencialmente contaminadas. La advertencia fue difundida por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, entidad que pidió revisar cuidadosamente las etiquetas y dejó en claro que la exposición a esta toxina puede generar síntomas gastrointestinales severos.
¿Qué marca de queso fue retirada y cuáles son los lotes contaminados?
La alerta sanitaria recae sobre quesos Cabrales elaborados por la marca Quesería Rojo Prieto, cuyos productos fueron identificados como potencialmente peligrosos tras un autocontrol interno que detectó la presencia de toxina estafilocócica. Las autoridades detallaron que los lotes implicados incluyen formatos de 2,5 kilos y de 350 gramos, específicamente los códigos 08125 y 08225, con fechas de caducidad comprendidas entre el 1 y el 15 de octubre de 2026.
Todos los quesos afectados están envasados en plástico transparente y se comercializan de manera habitual en diferentes puntos del país. La empresa notificó inmediatamente a los organismos competentes, lo que permitió activar el sistema de retirada y alertar a los consumidores para evitar un riesgo mayor.
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¿Qué riesgos genera la toxina estafilocócica y dónde se distribuyeron los productos?
La toxina estafilocócica es una sustancia capaz de provocar intoxicaciones alimentarias de rápida aparición, con síntomas que pueden incluir náuseas, vómitos intensos, diarrea y dolor abdominal. En ciertos casos, también puede desencadenar fiebre o episodios de presión arterial baja, lo que incrementa la preocupación de las autoridades. Por este motivo, se instó a quienes hayan consumido los lotes mencionados y presenten malestar a acudir a un centro médico sin demora.
Periodista especializado en actualidad, vida y deportes. Bachiller en Periodismo en la Universidad Jaime Bausate y Meza. Redactor en El Popular. Interesado en temas relacionados como economía, coyuntura nacional e internacional, trucos caseros y educación.
