Manolo Rojas quiere ser el rey del chancho al palo
Comediante apuesta por la gastronomía con “Don Manolo”, con show especial y artistas invitados.
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Un proyecto pendiente de Manolo Rojas, el 2024, fue inaugurar su restaurante, “Don Manolo”, en su natal Huaral. Si bien lo anunció y realizó actividades, el proceso quedó trunco debido a que debió someterse a terapias por temas de salud. En ese lapso venció el permiso municipal, por lo cual nuevamente debió realizar el proceso y, por fin, lograr luz verde a su emprendimiento en su tierra.

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“Me gusta hacer las cosas como son, papeles en orden. Tuve que darle prioridad a mi salud, bajé la guardia y el permiso caducó, pero ahora sí puedo anunciar que inauguraré este proyecto en mi terruño”, señaló el popular cómico.
Si bien la inauguración oficial será el 25 de enero, abrirá sus puertas con un show especial que contará con artistas representativos de la comicidad y la música. “Estoy alistando un cartel de primera con mis compañeros artistas que me respaldan en este emprendimiento. Muchos ya conocen que Huaral es famoso por su pato al ají, pero también por su chancho al palo y su carapulcra. El sábado probarán mi sazón”, agregó.
Con esto, el popular artista agradece el iniciar este año con buen pie, ya que no solo inaugura su restaurante, en la entrada de Huaral (Camino Viejo, Cooperativa Jesús del Valle), sino que renovó recientemente contrato con “El Reventonazo de la Chola” para este año. “La vida te pone pruebas, hay que enfrentarlas y seguir adelante con mente positiva, por eso creo que las cosas van agarrando forma… el 2025 quiero ser el Rey del Chancho al Palo en mi tierra y difundir la gastronomía huaralina al mundo”, finalizó.
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