Chupe de trigo

1 taza de trigo remojado.

1 taza de zapallo cortado en daditos.

1 taza de habas peladas.

1 taza de papas cortadas en daditos.

1 ½ litro de caldo de huesos de res colado.

1 cucharada de orégano.

1 cebolla.

3 dientes de ajo. 

150 g de queso fresco 

en daditos. 

1 taza de leche. 

4 cucharadas de aceite.

PREPARACIÓN

Remojar el trigo el día anterior. En la Arrocera Multiusos Oster cocinar el trigo con 4 tazas de agua y reservar. Presionar aderezo de la Arrocera Multifunción Oster, calentar el aceite, freír la cebolla con los ajos agregar el trigo cocido, las habas, las papas y el caldo. Dejar hervir hasta que los ingredientes se cocinen, cuando los vegetales estén cocidos, agregar la leche y el queso. Servir espolvoreado con orégano y pop corn.