Nutrición: ¿Cuáles son los beneficios de los probióticos?

Según el Organización Mundial de la Salud los alimentos probióticos son microorganismos vivos que, cuando son suministrados en cantidades correctas, promueven beneficios a la salud sobre todo mejora la digestión.

Entre los efectos positivos de consumir en cantidades adecuadas alimentos probióticos, se tiene el hecho de contribuir al equilibrio de la flora intestinal y por otro lado también ser un agente positivo en la conservación de un sistema inmunológico óptimo.

Entre los principales alimentos probióticos se encuentra el yogur fresco, productos derivados de la fermentación de la leche, entre otros.