Lentejas con maca

Ingredientes1 500 gr de lentejas cocidas.1 1 ají amarillo, sin semillas ni venas.1 2 lomitos de cerdo, cortado.1 1 cebolla finamente picada.1 4 dientes de ajo pelados.1 5 cucharadas de polvo de maca.1 Sal y aceite.PreparaciónCalienta el aceite en una sartén y dora los lomitos de cerdo. Cuando estén cocidos retíralos y agrega cebolla picada, ajo y ají. Cocina moviendo la sartén hasta que la cebolla esté cocida. Agrega los trozos de carne y lentejas. Cocina unos minutos más para que quede a punto.Antes de retirar la sartén del fuego, agrega el polvo de maca disuelto en un poco de agua y mezcla y sirve con arroz. Esta sencilla preparación es para 4 a 6 personas.