
Popularidad: Su venta se inició en mercados callejeros.
Franceses : Crearon plantaciones en Latinoamérica.
La primera planta de café tuvo su origen en el Cuerno de África.Las tribus nativas tenían la costumbre de mezclar las bayas de café molido con grasa animal en pequeñas bolas, que luego eran utilizadas para dar energía a los guerreros durante las batallas. En esos tiempos, se creía que las propiedades estimulantes del café eran una especie de éxtasis religioso. La bebida adquirió una reputación mística, llena de secretos y asociada con curas y doctores. Hacia el siglo XV comenzó el cultivo de café. Hoy en día, es el segundo producto de consumo más vendido del planeta.
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