Aprende a preparar una deliciosa papa con ocopa
Aquí aprenderás a preparar la mejor ocopa con papa, gracias al instituto de Alta Cocina y Gastronomía de la Universidad de San Martín de Porres.
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Esta semana sorprende a la familia con recetarios a base de papa.
Y mañana aprende a preparar la riquísima papa con ocopa de rocoto y huacatay.
El Instituto de Alta Cocina y Gastronomía de la Universidad de San Martín de Porres te traerá los ingredientes y el detalle de su preparación.
Esta información la encontrarás en la columna de la página 21 de todos los días en tu diario favorito.
APORTE NUTRICIONAL
Recuerda que la papa es un tubérculo de consumo masivo en el Perú y el mundo.
Además, la papa es baja en grasa, pero rica en almidones que aportan energía, 100 gramos aportan 84 calorías aproximadamente aunque puede variar según el tipo de papa. Así que no hay excusas para no consumirla.
ESTUDIA CON CULTURA GENERAL
Y mañana no te olvides de reclamar tu lámina de la súper colección Cultura General que viene gratis con el Popular. Se abordarán temas de arte como el arte clásico, el arte medieval, el renacimiento y el barroco.
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