
El parque Caballero de los Mares, en Magdalena, fue escenario este fin de semana de una verdadera fiesta que reunió a más de 12 mil personas en la primera edición del festival “Pollito con Chifa”, organizado por Filo, productora líder en entretenimiento y gastronomía. Durante un día, los asistentes vibraron al ritmo de la música y disfrutaron de la diversidad culinaria que enorgullece al Perú.
El ritmo pachanguero llegó de la mano de Afrodisiaco, que puso a todos a bailar con “Date la vuelta”, “Mi tiempo” y “Error”. Por su parte, la Orquesta Candela, uno de los grupos de cumbia más reconocidos del país, que convirtió la noche en una verdadera fiesta con “Esta noche”, “Sueña” y “Niña Chay”.
La programación musical estuvo a la altura del evento. La inconfundible “Tigresa del Oriente” encendió el escenario con éxitos como “Un nuevo amanecer” e “Indigente”. Luego, la nostalgia noventera se apoderó del lugar con Salserín, la emblemática agrupación venezolana, que hizo corear temas como “De sol a sol”, “Un amor como el nuestro” y “Bella Ladrona”.
Cabe precisar que la propuesta gastronómica reunió a 20 restaurantes de distintos distritos de Lima, quienes ofrecieron más de 35 mil porciones de sus mejores platos. Desde el clásico pollo a la brasa con papas doradas hasta las más creativas fusiones del chifa peruano, el festival rindió homenaje a dos de las especialidades gastronómicas más queridas y reconocidas en el mundo.
Las puertas se cerraron a las 10:00 p.m., dejando a los asistentes con ganas de una segunda edición. El festival “Pollito con Chifa” no solo reafirmó la importancia de nuestra gastronomía como símbolo de identidad nacional, sino que también logró reunir a miles de personas en torno a la música, la comida y la tradición familiar.

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Con esta primera edición, Filo consolida su liderazgo como la productora más importante del país en el ámbito de gastronomía y entretenimiento, prometiendo nuevas experiencias que celebren la riqueza cultural y culinaria del Perú.
Periodista especializado en espectáculos y temas de coyuntura a nivel nacional e internacional. Graduado en periodismo en la Universidad Jaime Bausate y Meza. Redactor impreso y web en El Popular. Interesado en temas relacionados con espectáculos y sociales.