Uno de los mejores arroces chaufa del mundo se encuentra en el Barrio Chino, del Centro de Lima. El chifa San Joy Lao, dirigido por Dr. Luis Yong, dueño del El Chinito, tendría la perfecta combinación de la cocina peruana y oriental, por lo que sus platos no ha pasado desapercibidos. Inclusive, la reconocida guía culinaria Taste Atlas reconoció este platillo. Aquí te damos todos los detalles.
Taste Atlas ha colocado en un ranking a este establecimiento y lo calificó con 4,4 puntos en gastronomía, solo por su arroz chaufa. Además, hay otros restaurantes que también han sido incluidos, como el Salón Capon, chifa Internacional, Wa Lok, lugares que sí o sí deberás visitar para dar tu propia crítica o afirmar lo mencionado.
Las personas pueden encontrar platos desde las S/ 15 hasta 99 soles
- Sopa wantán S/ 15
- Arroz chaufa S/ 15
- Ronda de carnes S/ 135
- Platos vegetarianos desde S/ 33 - S/ 46
- Banquetes para cuatro personas S/ 220
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