El portal gastronómico Taste Atlas ha desatado un intenso debate internacional al señalar que un panetón de América Latina es uno de los peores pasteles del mundo. De acuerdo al ranking, que evalúa dulces tradicionales en base al sabor, textura y aceptación global, este emblemático dulce navideño ocupa el lugar número 18, una posición que ha sorprendido y generado indignación en la región.
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El Pan de Pascua chileno, caracterizado por su densidad, mezcla de especias, frutos secos y nueces, ha sido un acompañante indispensable de las festividades navideñas en Chile. Sin embargo, los expertos de Taste Atlas argumentaron que aspectos como su consistencia y el uso de licores como pisco o ron podrían haber afectado su desempeño en la clasificación internacional.
A pesar de las críticas, muchos chilenos defienden su valor cultural y simbólico. “El Pan de Pascua no solo es un alimento, es un pedazo de nuestra historia y tradición que compartimos en familia cada Navidad”, señaló una usuaria en redes sociales en respuesta al ranking. Esta conexión emocional parece ser uno de los aspectos que lo mantiene vigente, más allá de la controversia.
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El costo del Pan de Pascua en Chile presenta variaciones significativas según el punto de venta, el tamaño y la calidad del producto. En cadenas de supermercados como Jumbo, es posible adquirir una unidad de 500 gramos a precios competitivos.
Por otro lado, en plataformas de comercio electrónico como MercadoLibre, se ofrecen panes de Pascua caseros de medio kilo, con precios que fluctúan entre $5.190 y $6.990, dependiendo de los ingredientes utilizados y la presentación del producto.
Comunicador Social especializado en Política, locales, policiales y agro nacional. Egresado de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Redactor web en El Popular. Interesado en temas relacionados con la Sociología, Historia, Matemáticas, Psicología, Filosofía, películas y series.