En estos días ir al mercado puede generar un dolor de cabeza a más de uno. Pues en las últimas semanas se ha registrado un precio elevado de alimentos fundamentales en las mesas de los peruanos y peruanas, como es el precio de la papa y sus variedades, a ello se le suma el alza del limón, es así que si estás pensando en hacer un rico ceviche, pues, será mejor que lo postergues o te quedarás aguja.
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Cabe destacar que el precio solo de la papa amarilla se ha disparado de S/7.00 a S/8.00 soles el kilo en diversos mercados de la capital. Es por ello que en la siguiente nota te damos a conocer cuáles es el precio de los mencionados alimentos en los diferentes puntos de abastecimiento de la ciudad. Aquí toda la información que necesitas saber.
En el mercado Las Flores, ubicado en el distrito de Breña, el precio de la papa sigue al alza. Este tubérculo tiene un precio de 7 a 8 soles dependiendo del tamaño. Asimismo, las demás variedades de este insumo su venta varía entre los 3 a 5 soles. Los comerciantes señalan que esta alza es por la falta de fertilizantes. Misma situación para el limón que tiene un costo de 7 soles. Por lo que cámaras de Canal N llegaron a dicho mercado y corroborar los precios.
De acuerdo a la información de la Empresa Municipal de Mercados de Lima (EMMSA), solo en este 2022 el kilo de papa amarilla subió 131%, pues, en enero el precio de la papa amarilla era de S/ 1.98 el kilo y este mes ya se vende a S/ 4.55 en los mercados mayoristas. No obstante, si calculamos los precios del último año, de octubre del 2021 a octubre del 2022, este tipo de papa ha subido cerca de 267% en los mercados mayoristas. Llegando a costar ahora el kilo de papa amarilla en los mercados en 7 soles. A continuación te damos a conocer las variaciones del precio de la papa en porcentaje,
Crédito: RPP
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Hacer una rica ensalada será imposible por ahora, ya que el limón se suma a la lista de cultivos que han duplicado y hasta triplicado su precio. El saco que antes costaba 80 o 90 soles ahora supera los 200 soles. Asimismo, el limón piurano incrementó su precio, lo que podría influir en el alza del plato gastronómico adorado por todos los peruanos, el ceviche. Por lo que, el kilo del limón varía entre
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