Un nuevo miembro de la canasta básica familiar ha comenzado a incrementar su precio afectando a miles de amas de casa. Se trata del arroz, principal ingrediente de la culinaria peruana, que ha alcanzado los 190 soles el saco de 50 kilos en mercados de Lima y el Callao
Por un recorrido a los mercados limeños, el Popular se percató que el arroz ha pasado la valla de los 4 soles generando incertidumbre en las madres de familia. “Ya no nos alcanza nada”, dijo una ama de casa al ver los precios.
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Pero no es el único producto que ha incrementado su costo. También se ha visto que el azúcar, el pollo, el huevo y el aceite han tenido un incremento de hasta el 20% de su costo en comparación al mes pasado. En el caso del huevo la caja se cotiza en 76 soles y el más caro en 95 soles.
En el interior del país, en los mercados de la ciudad de Huánuco, Amarilis y Pillco Marca el costo del arroz ha llegado a superar los 200 soles el saco de 50 kilos, mientras que el azúcar por mayor ha superado los 120 soles.
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Por su parte, el economista Yefferson Llonto, mencionó que el alza del azúcar y el arroz estaría directamente relacionado al incremento del costo de los fertilizantes producto de la guerra entre Rusia y Ucránia.
“Los precios de fertilizantes como úrea, amoniaco y otros han subido casi el doble. Es decir, por las restricciones de China, Rusia que están frenando la exportación de estos fertilizantes por este conflicto, se generará un alza en el precio de productos como el arroz y el azúcar. Y bajará la cosecha, la oferta, porque ya no es el mismo rendimiento, el productor no tiene la misma capacidad adquisitiva para comprar estos insumos orgánicos”, explicó a RPP,
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