Tras haberse reportado el incremento en el precio del pollo, el cual se encontraba alrededor de S/ 9.22 el kilo en algunos centros de abastos minoristas. El Ministerio de Agricultura y Riego, señaló que el montó se estaría acercando rápidamente a los 10 soles o incluso podría superarlo.
El Minagri, también mencionó que el aumento de costo se daría por la menor disponibilidad que vienen teniendo los comerciantes y la recuperación gradual que experimenta esta demanda de aves en los diferentes mercado durante estos últimos cuatro meses en pandemia.
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“En lo que va de noviembre, el precio del pollo en pie (mayorista) alcanzó los S/ 6.45 por kilogramo, asimismo, el precio promedio al consumidor de esta ave eviscerada subió a S/ 9.13 por kilogramo. Ante esta situación es preferible buscar alternativas más cómodas y nutritivas como el pescado, cuyo precio minorista está por debajo de los S/ 7.50 en la variedad jurel”, agregaron.
En cuanto a la venta mayorista, el pollo vienen siendo vendido a S/ 6.45 el kilo, según el Sistema de Información de Abastecimiento y Precios.