¡Orgullo peruano! Por segundo año consecutivo, Taste Atlas, el llamado “Wikipedia de la gastronomía mundial”, seleccionó al ceviche peruano como el plato más popular de toda Sudamérica.
De acuerdo a información de la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (Promperú), el plato bandera y otros 20 platos del Perú han sido integrados en el ranking del prestigioso portal gastronómico.
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Entre los más platos más destacados de nuestra amplia gastronomía peruana, Taste Atlas seleccionó al famoso pollo a la brasa, el lomo saltado, los anticuchos, la butifarra, la jalea, el ceviche mixto, los picarones, la deliciosa leche de tigre y el tiradito.
El prestigioso portal también incluyó al tradicional ají de gallina, a la popular salchipapa, al arroz chaufa, tacu tacu y al arroz con camarones.
El sitio web que se caracteriza por recibir y compartir las experiencias de los turistas de todo el mundo es reconocido por haber catalogado más de 10,000 platos e ingredientes de todo el planeta.
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Es preciso recordar de nuestro país tiene la gastronomía más valorada en todo el mundo recibiendo diferentes reconocimientos alrededor del mundo. Puedes conocer la lista completa platillos a través del siguiente enlace: Taste Atlas.