¿Quieres probar la comida peruana en Huancayo durante Fiestas Patrias 2023? Encuentra el festival aquí

A unos días de celebrarse las Fiestas Patrias, se realizará en Huancayo un Festival de comida peruana, donde participarán los cocineros de 30 locales y esto preparan sus mejores platillos para deleitar el paladar de todas las personas que decidan asistir. Aquí te contamos desde cuándo podrás acudir qué comidas podrás hallar.

Uno de los platillos que más resaltará será la causa rellana que se pintará de rojo y blanco. Para este glamuroso potaje usarán papa peruanita y le agregarán beterraga con la finalidad de darle el color rojo de nuestra bandera. Además, tendrá de relleno mariscos y pescados.

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¿Dónde se realizará el Festival de comida peruana?

• Se dará en a calle de la Mistura, que se encuentra ubicado en el jirón Pedro Galdez, exactamente en El Tambo.
• Se llevará a cabo desde este jueves 27 hasta el 29 de julia.

“Invitamos a la población para que nos visiten vamos a realizar el Primer Festival de la Comida Peruana, con motivo de las Fiestas Patrias, con el objetivo de contribuir a la reactivación económica de los emprendedores de la calle de la mistura ubicada en el jirón Pedro Galdez ubicado en El Tambo”, mencionó la gestora de la calle de la Mistura, Marleney Paredes Angandoña.

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¿Qué se sabe sobre este festival en Huancayo?

• Ya lleva 12 años que se instaló en la calle de la Mistura
• Además, priorizó su emprendimiento y creció ordenadamente.
• Inició con 5 locales, pero ahora ya cuenta con 30 emprendedores.
• Los locales que se presentarán tienen entre 8 y 10 trabajadores. También, vienen dando trabajo a unas 350 familias.

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¿Cuánto costará disfrutar de este Festival de Comida Peruana?

• Las personas disfrutarán de los platos a partir de los 9.00 soles.
• La comida que presentaron fue mostrada al público este último 25 de julio.
• Los chefs realizaron rocoto relleno de ceviche con camote glaseado, lomo saltado y tiradito de corvina.

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Pronunciamiento del alcalde de Tambo

“Resalto esta actividad y aseguramos que el personal de Serenazgo de Tambo estará realizando un patrullaje constante para que los visitantes disfruten sin ningún problema”, acotó Julio Llallico, alcalde de Tambo.