¿Sube el precio del pan? Panaderías en alerta por falta de suministro de gas en Lima: "Nos está afectando"
El aumento del precio del combustible afecta gravemente a la industria de la panadería en Perú, generando pérdidas de hasta S/2,6 millones diarios por la falta de suministro de gas.
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Crisis energética no solo afecta al sector transporte. El presidente de la Asociación Peruana de Empresarios de la Panadería y Pastelería (Aspan), Pí Pantoja, reveló durante una entrevista que la interrupción del suministro de gas ha generado grandes pérdidas económicas en el sector, que apuntan hasta los 100 soles diarios.
Esta situación representa pérdidas que llegan hasta los 2,6 millones de soles diarios en todo el sector, generando múltiples dudas entre los ciudadanos sobre si el precio del pan aumentará o no, tal como sucede en la industria de transporte, donde se han incrementado las tarifas desde 0,50 hasta 1,00.
ASPAN reporta pérdidas tras interrupción del servicio de gas: ¿aumentará el costo del pan?
En declaraciones para Canal N, Pantoja reveló que, pese al aumento de costos en combustibles e insumos vitales para la producción del pan, las panaderías no han aumentado el precio del pan. Una de las razones principales es la alta competencia del mercado, pues existen más de 26 mil panaderías para una demanda estimada de casi 10 mil establecimientos.
Por otro lado, también resaltó que los sobrecostos del combustible han llevado a pequeños negocios a optar por utilizar GLP en balones para continuar con su trabajo, situación que ha generado mayor costo, pues el balón pequeño cuesta alrededor de S/180 y el grande unos S/470.
Periodista especializada en ciencia, tecnología y salud. Bachiller en Periodismo de la Universidad Jaime Bausate y Meza. Redactora en El Popular, interesada en temas relacionados con estudios científicos, eventos astronómicos, hallazgos y más.
