Perú arrasa en los World Travel Awards 2025: reconocido otra vez como el Mejor Destino Culinario de Sudamérica

Perú brilla en el escenario global al ser nombrado Mejor Destino Culinario de Sudamérica en los World Travel Awards 2025, reafirmando su liderazgo en gastronomía y turismo.

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Perú es elegido Mejor Destino Culinario de Sudamérica en los World Travel Awards 2025
Perú es elegido Mejor Destino Culinario de Sudamérica en los World Travel Awards 2025

La cocina peruana volvió a conquistar los reflectores internacionales. En Cancún, México, durante la gala sudamericana de los World Travel Awards (WTA) 2025, Perú fue distinguido como Mejor Destino Culinario de Sudamérica, consolidando su liderazgo gastronómico y turístico a nivel mundial.

Este nuevo galardón reafirma la posición del país como referente cultural y culinario, destacando la diversidad de sabores que van desde el ceviche en la costa hasta la pachamanca en los Andes y el juane en la Amazonía.

¿Qué significa este nuevo premio para la gastronomía peruana?

El reconocimiento obtenido el 27 de septiembre en Cancún fortalece la imagen de Perú como destino turístico gastronómico de primer nivel. Con este triunfo, el país suma 12 galardones en esta categoría desde 2012, con un dominio casi ininterrumpido.

De acuerdo con la organización de los premios, “cada plato cuenta una historia que combina tradición y creatividad”. Esta narrativa es la que convierte a la cocina peruana en una experiencia cultural capaz de atraer a millones de visitantes.

¿Cómo impacta en el turismo y la economía del Perú?

Según cifras de PromPerú, la gastronomía genera ingresos cercanos a los 200 millones de dólares anuales. La distinción no solo eleva el prestigio internacional, sino que también impulsa el arribo de turistas interesados en vivir experiencias culinarias únicas, desde restaurantes de alta gama hasta mercados locales y festividades tradicionales.

La victoria peruana en los WTA 2025 se suma a otros logros recientes. El restaurante Maido, especializado en cocina nikkei, fue elegido este año como el mejor del mundo en la lista The World’s 50 Best Restaurants 2025, lo que confirma el talento de los chefs nacionales.

¿Qué factores explican el éxito de la cocina peruana?

En conversación con Infobae Perú, Jorge Cerna, director de Gastronomía y Gestión Empresarial de la Universidad Le Cordon Bleu, señaló: “Las distintas costumbres en cada región del país hicieron de la comida un elemento central en celebraciones y eventos diversos”.

El especialista también destacó la riqueza de insumos naturales, producto de la diversidad climática y geográfica, así como la preparación académica de los cocineros y su capacidad de innovar en un mundo globalizado.

“El talento humano de un peruano para la cocina que se manifiesta en la buena sazón, desde luego, es un factor importante que se exhibe en las exquisiteces de nuestras preparaciones”, puntualizó.

¿Por qué Perú sigue siendo líder en la gastronomía mundial?

El premio en Cancún reafirma que la gastronomía no es solo un atractivo turístico, sino también un motor económico y cultural. Desde su diversidad de ingredientes hasta la creatividad de sus chefs, la cocina peruana continúa posicionándose como un emblema de identidad y orgullo nacional, capaz de conquistar los paladares más exigentes del mundo.

SOBRE EL AUTOR:

Periodista especializada en actualidad y tendencias. Bachiller en Periodismo en la Universidad Jaime Bausate y Meza. Redactora en Popular. Interesada en temas relacionados con actualidad nacional e internacional, virales en tendencia y más.

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