"Por los aires": precio del limón subió hasta S/ 7.50 el kilo en varios mercados de Lima
El alza del limón afectará principalmente a los hogares más pobres y al sector gastronómico, vinculado a la cevicherías.
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El precio del limón ha comenzado a crecer en los últimos dos meses llagando a duplicar su costo en varios mercados de Lima. De acuerdo con un análisis de la Asociación Civil Política y Desarrollo (APYD) dicho producto ha superado el hasta 68% de su costo en el interior del país.
“Con la data tomada del Midagri, el limón subió de precio, pasando de S/ 4.50 el pasado 1 de agosto a S/ 7.50 el último viernes 14 de octubre en Lima Metropolitana”, mencionó APYD.
En tanto, en la zona de Piura, donde se produce más limón a nivel nacional, el costo de la fruta ha llegado a pasar de S/ 3.8 por kilo a S/ 6.9. Un alza del 82% que ha afectado a las amas de casa y varias cevicherías de la región.
En el caso de Lambayeque, el costo del limón ha aumentado en un 97%, mientras que en Tumbes ha superado el 100% de su costo llegando a superar los S/ 6.4 en los mercados. Una cifra importante que afecta la zona gastronómica que hay en la región.
Finalmente, la Asociación Civil Política y Desarrollo detalló que, tras el aumento del limón, el costo del menú o los platos que incluyan esta fruta podrían subir su precio o afectar en la porción entregada.
“El incremento del precio del limón puede estar siendo motivado por la caída de la productividad en los cultivos y/o por un menor uso de fertilizantes como la urea, que ha visto incrementado su precio”, indicó.
Mercado Caquetá en Cercado de Lima
- Un kilo de huevo de S/8.00 a S/7.80 desde hace una semana.
- Kilo de pollo S/9.00 hace tres días.
- Kilo de tomate de S/4.50 de costar S/2.50 hace una semana.
- La caja de piña cuesta S/50.00 de venderse a S/30.00.
- El kilo de mandarina de S/3.00 a S/2.50 hace una semana.
- La caja de naranja de costar S/15 soles y ahora a S/28.00
Mercado del Limoncillo en el Rímac.
- Kilo de pollo s/8.50 hace 3 días, antes costaba s/7.00
- Kilo de huevo s/7.40 desde hoy, antes costaba s/8.00
- Cajón de papaya s/ 35.00 desde hace 3 días, antes costaba s/28.00
- Cajón de piña s/42.00 desde hace una semana, antes costaba s/28.00
- kilo de papa amarilla S/4.00 desde hace 3 días, antes costaba S/5.50.
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