Las comidas al paso que extrañaremos del desfile militar por Fiestas Patrias [FOTOS]

Las actividades o eventos que concentran una gran cantidad de gente quedaron suspendidas por la pandemia del coronavirus. Entre ellos el desfile militar por Fiestas Patrias y en su lugar se realizará una sobria conmemoración, según el ministro de Defensa, Walter Matos.

Los ciudadanos que estaban acostumbrados a estar desde muy temprano en la avenida Brasil para tener la mejor vista del desfile militar, ahora solo les quedará el recuerdo de los mejores momentos de este evento de años anteriores.

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Asimismo, muchos extrañarán los platillos peruanos al paso que ofrecían los ambulantes en medio de esta alegre y colorida celebración.

Te presentamos una lista de los 5 comidas que más añorarás en esta fecha especial para el Perú.

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HUMITAS

Pastelitos que son preparados a base de choclo, queso y maíz tierno. Se envuelven y cocinas en las hojas de maíz.

EMPANADAS

Son finas masas de pan quellevan en su interior una preparación salada o dulce. Puede ser cocida al horno o frita.

CACHANGAS

Especie de pan casero sin levadura. Es hecho a base de harina trigo, con agua y frito en aceite.

ANTICUCHOS

Brochetas a base de carne y corazón de cabra.

PAPA RELLENA

La papa rellena es hecha a base de relleno de picadillo de carne.