Se abrirán los restaurantes en zonas donde el coronavirus este más controlado [FOTOS]
Ministro de Comercio Exterior y Turismo, Edgar Vásquez, sostuvo que pronto se abrirá los restaurantes por delivery.
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El ministro de Comercio Exterior y Turismo, Edgar Vásquez, sostuvo para un medio local que los primeros restaurantes permitidos en abrir sus comercios serán donde el coronavirus se encuentre más controlado. Asimismo, indicó para que se lleve a cabo esto, a las municipalidades le corresponderá encargarse de la fiscalización.
“La fiscalización está a cargo de las municipalidades, por eso será importante que el Gobierno central las apoye considerando que lo más probable es que el inicio no sea de manera generalizada, porque se debe tomar en consideración como está la situación de la epidemia a nivel nacional y en particular en las principales ciudades”, indicó el ministro.
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El ministro Vásquez señaló que la aprobación de los protocolos de bioseguridad es responsabilidad del Ministerio de Salud (Minsa) y que la implementación de los mismos será un proceso de acuerdo a la legislación nacional vigente.
"En el tema de salud el competente es el ministerio del sector, que abrirá un sistema de registro donde se llenará toda la información que se requiere para la implementación de los lineamientos generales, que ya hizo público el propio ministerio hace un par de días atrás, y por supuesto los protocolos específicos”, dijo.
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El ministro afirmó que el reinicio de estas actividades se tiene contemplada el retorno de los restaurantes y afines, para así de pocos empezar de nuevo a reactivar la economía.
“El Ministerio de Comercio Exterior y Turismo, junto con el Ministerio de la Producción y los gremios empresariales elaboramos una propuesta de protocolo de bioseguridad para las modalidades de entrega a domicilio o recojo en tienda y eso ya fue entregado al Ministerio de Salud. Es una cuestión de días para que el Minsa lo apruebe"remarcó.