A comer criollo
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Piqueo mix
Cena un mix de carnes como pollo, anticucho y mollejitas que son una gran fuente de energía ideal para el baile de la noche. Pon en la parrilla durante 15 minutos cuatro palitos de brocheta de pollo, cuatro palitos de anticucho, ocho unidades de molleja, papas fritas y ensalada.
Combo parrillero
Si sabes que tu reunión no es sedentaria sino con mucho movimiento, prepárate una parrilla con dos palitos de anticucho, ocho unidades de molleja, dos unidades de chorizo, dos unidades de hot dog, papas y ensalada. Este plato es un poco más calórico pero puedes comerlo si con el baile gastas la energía que consumiste en la comida.
Deleite familiar
Si tu grupo de amigos es grande aumenta las guarniciones de la parrilla con un lomo fino 350 gr, una chuleta 350 gr, un hot dog, un chorizo, un palito de anticucho, ocho unidades de molleja, papas fritas y mucha ensalada. Si sufres de sobrepeso evita los embutidos, papas fritas y aumenta tu ración de ensalada fresca.
Recetas: Parrillero Geiner Vásquez de Pollerías “El Padrino”/ Av. Los Jardines Oeste 121, Las Flores, SJL.
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