Gastronomía: Tres postres para preparar en invierno

• 5 huevos
• 4 cucharadas de azúcar
• 750 ml de leche entera
• Canela en polvo
• 3 rebanadas de pan de molde sin costra
•  250 ml de Baileys
• Caramelo líquido

Ingredientes

Preparación

2.Marshmallow Coffee

En un bowl, mezcla leche y la canela y luego llévalo al microondas por dos minutos, a máxima potencia. En seguida, añade azúcar y mezcla. Reserva. En otro bowl, bate los huevos y vierte la leche. Agrega pan de molde. Mezcla bien, vierte el Baileys y vuelve remover. En un molde, agrega el caramelo líquido, hasta cubrirlo todo, y luego vierte la mezcla del flan. Ponlo al horno a baño maría a 180°C  durante 30 minutos, hasta que haya cuajado. Luego, deja enfriar hasta la hora de servir.

• 4 tazas con café
• Baileys
• Crema batida
• 8 marshmallows
• Chocolate rallado

Sirve las cuatro tazas con café, vierta un poco de Baileys en cada taza y agregue dos marshmallows. Decore con crema batida y esparza encima el chocolate rayado.

3. Cheesecake de Baileys

Aprovecha los almuerzos en familia para sorprenderlo con un postre único de sabor inigualable gracias a su ingrediente de crema de whisky. 

Ingredientes

• 450 gr de queso crema
• ¼ de tz.Baileys
• 1 yema de huevo
• 200 gr de azúcar
• 2 paquetes de galletas de chocolates
• 1 barra de mantequilla

Preparación

En un bol, bata el queso, el azúcar, el Baileys y la yema hasta obtener una mezcla tersa. Reserve. En la licuadora muela las galletas con la mantequilla. Luego, cubra el molde con esta mezcla. Vierta la mezcla de queso en el molde y ponga en el horno precalentado a 175°C por una hora. Deje enfriar y adorne con trocitos de chocolate.