Quinua del Perú va por récord Guinness

La Universidad San Ignacio de Loyola (USIL) intentará oficialmente batir el récord Guinness del plato de ensalada de quinua más grande del mundo con 600 kilos preparados en Miami.

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El plato será preparado en Miami.
El plato será preparado en Miami.

La Universidad San Ignacio de Loyola (USIL) intentará oficialmente batir el récord Guinness del plato de ensalada de quinua más grande del mundo con 600 kilos preparados en Miami. 

El evento se desarrollará el próximo miércoles 28 de octubre en el Florida International University FIU campus de Miami, informó Raúl Diez Canseco Terry, presidente fundador de USIL, quien recalcó que el objetivo es mostrar al mundo las bondades del grano de oro del Perú: la quinua.

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