Perú es reconocido a nivel mundial como uno de los países con mejor gastronomía. Sin embargo, los debates sobre los orígenes de algunos platillos o alimentos suelen generar controversias sobre todo en redes sociales como TikTok o Instagram.
Esta vez, un video en Internet reavivó la discusión sobre la procedencia de la papa y el ceviche peruano. Como sabemos en Perú existen más de 5.000 variedades de este tubérculo, por lo que se ha convertido en un icono de nuestro país, pero no todos los turistas piensan eso y este joven español es un ejemplo.
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Tal como se puede ver en las imágenes virales de TikTok, el español explica que la papa tiene raíces andinas, es decir, no solo se cultiva en Perú sino también en Ecuador, Colombia, Chile y Bolivia. Por esta razón, no se podría decir que la papa es netamente de origen peruano. Aquí el clip:
Además, el español indicó que los ingredientes que se usa para preparar ceviche fueron introducidos en América por los conquistadores europeos. Este punto generó controversia en la plataforma digital pues varios usuarios peruanos salieron a defender el platillo marino bandera de Perú.
El video viral en TikTok fue subido por la cuenta de usuario @capitan_hispano, llegando a miles de reproducciones y cientos de comentarios en la popular app china. Sin duda, el español generó polémica entre los cibernautas que no dudaron en responderle.
“En Perú no decimos que somos dueños de la papa, sino que somos el país con más variedad de papas”, “Según un estudio de la Universidad de Wisconsin, la patata empezó a cultivarse hace 8,000 años en territorio Inca, en la zona alta de los Andes”, “La palabra “seviche” -como en un comienzo fue documentado- proviene de “siwichi”, que es una terminología quechua que se traduce como pescado fresco o tierno”, son algunos comentarios en redes sociales.
Periodista especializada en tendencias e internacionales. Graduada en la Universidad Jaime Bausate y Meza. Redactora en el Popular. Interesada en temas relacionados con el medio ambiente, derecho de los animales, comunidades nativas y apoyo social.