El lomo saltado es uno de los platos insigne de la gastronomía peruana en el mundo. Por ello, el youtuber venezolano ‘HumbertoRdrgz’ no podía estar excluido para probar esta delicia y se vio en YouTube.
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Primero, el venezolano visitó el mercado San José y luego el de San Pedro, ubicado a pocos metros. Preguntó por los precios a los comerciantes y explicó cómo se conocen los productos en su país.
“Acá pueden venir y comprar su pollo y se lo pican como gusten en la cantidad que quieran”, expresó.
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“Al auyama lo consiguen como zapallo, el aguacate lo consiguen como palta, la lechosa, como papaya. A la parchita le dicen maracuyá, al banano le dicen plátano”, refiere.
Cuando el youtuber se dirigió a un restaurante, le dijeron que el menu estaba compuesto de tequeños y papa a la huancaína de entrada, así como refresco de naranja y el esperado lomo saltado.
“HumbertoRdrgz” precisa que el lomo saltado es el segundo plato más representativo del Perú (el primero es el ceviche).
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