En esta región se cultiva mashua, quinua, maca, cañagua o cañihua, achis, tauri, olluco, haba, oca.Los pobladores utilizan el secano, que es un terreno de cultivo que no tiene riego y se beneficia solamente del agua de lluvia. EL DATOSuni significa en quechua “ancho amplio” y jalca –del quechua sallqa– significa “silvestre, salvaje, tierra desierta”.