¿Qué hacemos para ahorrar en la compra de alimentos?

Siempre que hacemos la lista del mercado nos ponemos a pensar cómo hacer para que el dinero alcance. 

Consultando llegamos a la conclusión que la principal fortaleza del menú debe ser una carne que tenga el mayor contenido nutritivo y no cueste mucho. Por ejemplo, el pescado o pollo. 

Además de ello, es importante hacer un inventario de lo que se tenga en la refrigeradora y buscar recetas que permitan usar todo ese material en un menú rico e innovador.

Muchos chefs lo están haciendo y promoviendo por el mundo, más aún en un contexto de crisis económica como la actual, ¿por qué no hacerlo nosotros?

Si le sobra pan, trate de colocarlo en una bolsa de plástico, después puede hacer  deliciosas tostadas o un budín para el postre de los niños de la casa.

Evite que sus frutas y verduras se malogren, busque una forma ingeniosa de prepararlas sin que lleguen a perderse, su bolsillo se lo agradecerá. 

De esta manera su economía llegará mejor a la quincena o a fin de mes.  Si tiene otras estrategias de ahorro, compártalas con sus amigos.

La lluvia de ideas y experiencias exitosas ayudan a la economía del hogar.

Lic. Juan Carlos Ocampo (*)

Experto en Planificación Financiera y Negocios.www.mundonegocio.pe