Día del Pollo a la Brasa: las mejores pollerías de Arequipa, Trujillo, Cusco y Piura, según ChatGPT

Estamos a pocos días de celebrar un año más del Día del Pollo a la Brasa en todo el Perú. Los peruanos saldrán este domingo 16 de julio a disfrutar del sabor de este platillo bandera. Sin embargo, aunque cualquier lugar puede ser el indicado para pasarlo en familia o en compañía de alguien, existe una lista elaborada por la inteligencia articial ChatGPT sobre las mejores pollerías en cuatro regiones del país.

Se trata de establecimientos ubicados en Arequipa, Trujillo, Cusco y Piura, a donde la gente más acude en esta fecha especial, según el chatbot creado por OpenAI. En ese sentido, anímate a conocer las mejores pollerías para que puedas disfrutar de la mejor sazón en cuanto a pollo a la brasa se refiere.

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¿Cuáles son las mejores pollerías en Arequipa, Trujillo, Cusco y Piura?

De acuerdo a ChatGPT, las mejores pollerías halladas en Arequipa son Pollo Real, Don Pollo, Pollería El Pío Pío, Chicken Palace, Señor Carbón y El Tablón. Mientras que en Trujillo están Pollos Bolívar, La Granja, Chicken House, Pollos a la Brasa Roky's y DLuchos Pollerías.

Por su lado, en Cusco la inteligencia artifical reveló que las destacadas pollerías son La Granja Real Food Chicken, Pollo Real y Don Gabriel Pollos y Parrillas. Finalmente, en Piura los mejores establecimientos son Pardos Chicken y Roky's.

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¿Quién creó el pollo a la brasa?

El pollo a la brasa nació en la localidad de Santa Clara, en el distrito de Ate, luego que a Roger Schuler se le presentara la necesidad de aumentar el número de pollo a la parrilla que ofrecía, por los años 1949, en el patio de su casa campestre.

Es así que llama a su amigo y compatriota de Suiza, Franz Ulrich, y le señala que necesita una máquina para cocinar varios pollos a la vez. Ulrich, quien era un ingeniero mecánico, le creó un horno a carbón en donde se podía trabajar con 60 pollos.