¿Buscas una opción más económica? Así se vende el pollo mayorista en Lima vísperas de Navidad y Año Nuevo, según el Gobierno

En los días previos a la celebración de la Navidad, el abastecimiento de alimentos frescos en Lima Metropolitana se incrementó de manera significativa. Así lo informó el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI), que destacó un mayor ingreso de frutas, verduras, tubérculos y productos esenciales en los principales mercados mayoristas de la capital.

Este aumento responde a la alta demanda estacional propia de las fiestas de fin de año y tiene como objetivo garantizar la provisión suficiente de alimentos, así como contribuir a la estabilidad de los precios para comerciantes y consumidores.

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¿Cómo se incrementó el ingreso de papa y tubérculos en Lima?

El Gran Mercado Mayorista de Lima (GMML) reportó el ingreso de 7.634 toneladas de legumbres, hortalizas y tubérculos, lo que representa un incremento del 31,3% respecto al promedio de los últimos cuatro lunes.

Dentro de este volumen, la papa y sus distintas variedades registraron un crecimiento destacado. Se contabilizó el ingreso de 1.105 toneladas, cifra que significa un aumento del 68,8% en comparación con el mismo periodo.

Entre los productos más ofertados figuran la papa Yungay a S/0,69 el kilo, la papa única a S/0,70, el camote amarillo a S/1,14, la zanahoria a S/1,15 y el limón en bolsa a S/1,25. También se encuentran cebolla, haba verde serrana, vainita americana, olluco largo, zapallo macre, camote morado, frijol verde canario, arveja verde serrana, tomate katia, yuca, papa huayro y papa amarilla, con precios que oscilan entre S/1,35 y S/2,73 por kilogramo.

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Oferta de frutas se fortalece antes de las fiestas

El Mercado Mayorista de Frutas N.° 2 de La Victoria recibió 2.552 toneladas de frutas, superando en 3,2% el promedio reciente, lo que evidencia una oferta sólida de productos clave para las mesas navideñas.

Entre las frutas más demandadas destacan la sandía a S/0,78, la naranja valencia a S/0,95, el melón coquito a S/1,29, la palta criolla a S/1,46 y la piña golden a S/1,48 por kilogramo.

También se comercializan manzana corriente, mango Edward, manzana Israel, piña hawaiana, papaya, tuna morada, naranja tangelo selva, uva Italia, granadilla, uva Alfonso lavalet, fresa y mandarina satsuma, con precios que varían entre S/1,63 y S/3,98 el kilo.

¿Qué productos destacan pensando en Año Nuevo?

De cara a las celebraciones de Año Nuevo, el MIDAGRI informó que productos como la uva Italia y la uva Alfonso lavalet se encuentran entre las principales ofertas del mercado, con precios de S/2,50 y S/3,58 por kilogramo, respectivamente.

Estas frutas suelen tener alta demanda en los días posteriores a Navidad, por lo que su abastecimiento resulta clave para evitar incrementos bruscos de precios.

Precio del pollo y pavo se mantiene estable en Lima

En cuanto a las proteínas, el ministerio indicó que la disponibilidad de aves se mantiene adecuada. El precio mayorista del pollo vivo se fijó en S/7,40 por kilogramo, mientras que el huevo se comercializó en promedio a S/4,33 por kilo.

Respecto al pavo, los ejemplares vivos en mercados de acopio se vendieron entre S/12,50 y S/13 por kilogramo, mientras que el pavo congelado en supermercados osciló entre S/12,50 y S/15,50, con una oferta suficiente en todos los puntos monitoreados.

¿Cómo consultar los precios antes de salir de casa?

Para facilitar el acceso a la información y promover la transparencia, el MIDAGRI recomienda el uso de aplicativos digitales como Agrochatea, donde los ciudadanos pueden consultar en tiempo real los precios mayoristas de los productos de primera necesidad.

El ministerio resaltó que estas herramientas permiten tomar decisiones informadas y ayudan a evitar abusos durante la temporada alta de ventas.

Desde la Oficina de Comunicaciones e Imagen Institucional del MIDAGRI se subrayó que el reforzamiento del abastecimiento no solo busca atender la alta demanda por Navidad, sino también mantener precios competitivos y garantizar que los alimentos lleguen en cantidad y calidad suficientes a todos los hogares peruanos.