
El aumento de la diabetes tipo 2 en niños y adolescentes en Perú ha encendido las alarmas de especialistas en salud. El sobrepeso, los malos hábitos alimentarios y el sedentarismo están generando un entorno propicio para que los menores desarrollen esta enfermedad, antes considerada exclusiva de adultos. Las largas horas frente a pantallas, la falta de actividad física en recreos y el consumo frecuente de alimentos ultraprocesados elevan significativamente el riesgo, según expertos en nutrición y endocrinología pediátrica.
Según la nutricionista Mayra Garay Rosadio, del Portal Salud en Casa, tratar la diabetes tipo 2 en niños no implica imponer dietas estrictas ni eliminar alimentos por completo. La clave es planificar y controlar el consumo de frutas, ya que aportan vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes esenciales, pero también contienen fructosa, un azúcar natural que puede elevar la glucosa si se ingiere en exceso. La alimentación debe ser equilibrada, variada y adaptada a la edad y contexto familiar, priorizando alimentos naturales, con fibra, y reduciendo azúcares añadidos y grasas saturadas.

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La especialista recomienda distribuir las porciones de fruta: 1 unidad mediana o 1 taza picada por comida, en promedio 2 a 3 porciones al día, y priorizar frutas con bajo índice glucémico como manzana, fresa, arándano, pera, durazno, mandarina, guanábana, papaya o chirimoya. Es importante evitar jugos y licuados, ya que al licuar se pierde fibra y el azúcar se absorbe más rápido.
El control del peso, especialmente de la grasa abdominal, es fundamental, ya que esta reduce la capacidad del cuerpo para usar la insulina eficientemente. Ante antecedentes familiares o malos hábitos, el riesgo se multiplica. La prevención desde la infancia, mediante alimentación saludable y actividad física diaria, es esencial para evitar complicaciones a largo plazo.
Periodista especializado en actualidad, vida y deportes. Bachiller en Periodismo en la Universidad Jaime Bausate y Meza. Redactor en El Popular. Interesado en temas relacionados como economía, coyuntura nacional e internacional, trucos caseros y educación.