¡Ya es oficial! Gobierno declaró Día del Pan con chicharrón cada segundo domingo de septiembre
La nueva festividad honra la rica herencia culinaria del Perú, pero también, el esfuerzo que hicieron miles de peruanos para que gane el 'Mundial de desayunos' de Ibai Llanos.
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El pan con chicharrón ya tiene un día especial en nuestro calendario | Foto: Composición de El Popular
El pan con chicharrón, clásico de los domingos peruanos, ya tiene su propio día oficial en el calendario. El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) estableció que cada segundo domingo de septiembre se celebrará el Día Nacional del Pan con Chicharrón de Cerdo Peruano, según la Resolución N.º 0368-2025-MIDAGRI. Su fama se incrementó tras el Mundial de desayunos de Ibai Llanos.
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De esta manera, el Gobierno busca rendir homenaje a una de las tradiciones culinarias más queridas del país, si no también promover el consumo de carne de cerdo peruano, ingrediente clave de este platillo.
El pan con chicharrón ganó el Mundial de desayunos de Ibai Llanos
La decisión resalta la importancia del pan con chicharrón como parte del patrimonio cultural y culinario nacional, además, reconoce la fuerza simbólica que adquirió luego de que el Perú conquistara el título del Mundial de Desayunos organizado por el streamer Ibai Llanos.
El propio documento ministerial recoge este triunfo internacional como argumento para consolidar la fecha, recordando que el pan con chicharrón es mucho más que un plato peruano.
Perú y su pan con chicharrón ganaron el 'Mundial de desayunos'
Tras varias fechas derrotando a diversos países de Latinoamérica, Ibai dio a conocer el sábado 13 de septiembre que Perú, y su pan con chicharrón, fue elegido tras recibir 12 millones de votos en la tanda final y dejar en segundo puesto a la arepa venezolana.
SOBRE EL AUTOR:
Periodista especializada en temas sobre actualidad, policiales e internacionales. Egresada de la Universidad Jaime Bausate y Meza que forma parte del Grupo La República desde el 2017 en marcas como La República y Wapa.
