Senasa pide calma tras casos de gripe aviar: "No se transmite por comer pollo o huevos"
Senasa fue enfático y señaló que la gripe aviar no se contagia entre humanos por comer carne de pollo, pavo, pato o huevos.
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Senasa indicó que la enfermedad solo se transmite entre aves y no entre humanos por comer pollo. | CARLOS CONTRERAS MERINO | GLR
La reaparición de la gripe aviar en el país ha generado zozobra en la población de Lambayeque. Los primeros casos confirmados en aves de traspatio y las noticias falsas llevaron a la disminución de la venta de carne de pollo en los mercados de esta localidad. Ante esto, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) salió al frente para dar más información sobre el peligro de esta enfermedad.
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En rueda de prensa realizada este viernes 2 de diciembre, el director regional del Senasa Lambayeque, Félix Bobadilla Morales, fue enfático al asegurar que la gripe aviar no afecta a los humanos. El funcionario apuntó que el contagio solo se puede dar entre las propias aves. Por ello, dijo que el consumo de pollo, pavo, pato o huevos de estas especies no significan un peligro para las personas.
"Como especialista quiero dar la tranquilidad. No existe ningún riesgo por el consumo de carne de pollo o huevos. La influencia aviar no se transmite (en humanos) por comer estos productos. Esto tiene que quedar claro. Está enfermedad solo transmite entre aves", señaló el experto al ser consultado sobre la situación en los mercados de abasto.
En esa línea, Bobadilla Morales expresó que si bien el humano no puede contagiarse de gripe aviar, sí puede ser el vehículo del virus y perjudicar a otras aves. Por ello, recomendó no acercarse o tocar a aves marinas, urbanas o de corral enfermas y reportar inmediatamente los casos ante el Senasa o los gobiernos locales, que se encargarán del manejo.
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Comercio de aves vivas
El director de la institución recordó que desde el 29 de noviembre está vigente la resolución n.° 180 del Senasa que establece la prohibición de las peleas de gallos, así como la concentración y comercialización de aves vivas. La fiscalización y sanción es responsabilidad absoluta de las municipalidades.
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