¡Duro golpe al bolsillo!. El precio del pan vuelve a subir en las diferentes panaderías del Rímac, a pesar que el precio del trigo, pieza fundamental para su elaboración bajó un 11% en en mes de julio. Es así que de pasar a costar 25 céntimos la unidad ahora el precio subió en 10 céntimos.
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"El precio ha subido de la harina, del huevo y demás, y por eso ahora el pan ahora lo venden a 35 centimos y en otros lados lo venden a 40 céntimos. (la venta de panes) esta casi igual todavía", sostuvo Lucy, encargada de una panadería ubicada en la calle Filomeno a RPP.
En ese sentido, los consumidores ahora tienen que pagar 2.10 soles para poder llevar seis panes, cuando en el mes de julio por la misma cantidad de dinero se podían llevar 8 panes.
A pesar de que el precio internacional del trigo bajó en julio un 11%, esto todavía se verá reflejado en un par de meses, según especialistas de economía. Pero la Asociación Peruana de Panadería y Pastelería (ASPAN) informó que el incremento de la electricidad así como el alquiler de locales también impactan en el precio del pan.
Cabe resaltar que alrededor de 600 panaderías han cerrado sus puertas por falta de activos para continuar con sus operaciones. Asimismo, se sabe que existen más de 20 mil panaderías en todo el territorio peruano.
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