¡Atención! Hoy se inicia la veda de conchas negras en todo el país

El Ministerio de la Producción, Raúl Perez Reyes recalcó que desde este viernes 15 de febrero, se iniciará la veda de conchas negras con el fin mantener su reproducción y disponibilidad en la mesa peruana.

La medida que va hasta el 31 de marzo de este año indica que está prohibido la extracción, desembarque y/o transporte, retención, transformación y comercio de estos recursos. En ese sentido, no deben ser servidos ni en restaurantes ni preparados en casa.

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Al respecto, el ministro Raúl Perez Reyes exhortó a los pescadores, comercializadores, cocineros y a los consumidores respetar la veda de conchas negras para garantizar su disponibilidad en los próximos meses.

“Queremos pedir a la población en general que respete la veda de estos moluscos, durante este periodo desarrollan sus etapas de reproducción y crecimiento, por lo que debemos evitar su consumo”, indicó.

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DATO

La medida se da conforme a lo recomendado por el Instituto del Mar del Perú (IMARPE) que emitió un informe técnico en el que advirtió de una disminución de la abundancia y reducción de las tallas mínimas de la concha negra; y recomendó que se establezca la veda.