Salud: fabrican panetones con cucarachas y telarañas en panaderías (VIDEO)
Ante la cercanía de la Navidad, inspeccionan panaderías de San Martín de Porres, La Victoria y Los Olivos, donde encontraron panetones en las peores condiciones de insalubridad.
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Hallan masa de panetones en malas condiciones durante operativo en panaderías en Lima
La Navidad está a la vuelta de la esquina. El panetón ya está en exhibición en supermercados, bodegas y panaderías. Pero cuidado que muchos panetones han sido fabricados en las peores condiciones de insalubridad.
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Con la cercanía de las fiestas de Navidad y fin de año, peritos de Digesa inspeccionaron varias panaderías en los distritos de San Martín de Porres, Los Olivos y La Victoria
En la inspección se constató el mal almacenamiento que tenían estos locales, tanto los panetones, bizcochos y otros productos que producían, rodeadas de telarañas, cucarachas y tierra.
PANETONES SIN REGISTRO SANITARIO
Se encontraron masas guardadas en refrigeradores. Los ingredientes están a punto de vencer, los productos recién horneados se enfriaban al aire libre, implementos para hornear y estantes oxidados, productos sin registro sanitario y personal sin la indumentaria necesaria.
Recuerde que el consumo de panetones de dudosa procedencia y que no cuenten con registro sanitario puede causar serios trastornos digestivos e intoxicaciones.
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