Como un homenaje a los jóvenes peruanos, el chef Jorge Oyola acaba de lanzar su nueva creación: el cebiche pulpín, una delicia marina que como dice su creador es ideal para “derogar” la resaca dominguera.
“Se trata de un cebiche con pulpo y pescado para chuparse los dedos”, afirmó Oyola, dueño de Cebicheff.
En su local de la Av. Argentina, el cebiche pulpín se ha convertido en el nuevo engreído de sus comensales. “Uno de mis clientes me dio la idea”, reveló el chef, que invitó a Gastón Acurio para degustar su platillo.
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