¡Vivíamos engañados! Minagri: "Sublime no es chocolate, es una golosina"
Según el Ministerio de Agricultura solo dos de las doce marcas más importantes de chocolate cumplirían con el nuevo reglamento para que el producto pueda llamarse como tal.
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Según el Ministerio de Agricultura solo dos de las doce marcas más importantes de chocolate cumplirían con el nuevo reglamento para que el producto pueda llamarse como tal.
La marca de chocolate Sublime de Nestlé, una de las más queridas y comercializadas de su tipo, bajo el nuevo reglamento que prepara el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) no sería chocolate, según indicó Ángel Manero Campos, director general agrícola.
En declaraciones a RPP, el funcionario del Minagri manifestó que hay marcas que han retirado el nombre de chocolate de sus productos. “Sublime, bajo el nuevo reglamento, sería una golosina y no un chocolate”, sostuvo.
El Minagri espera que la industria se adecue, y que se use al menos un 35% de cacao, tal como lo indicará el reglamento para chocolates o de 25% de cacao, en caso que sea chocolate con leche.
Mediante un comunicado, Nestlé aseguró que el Minagri ha dado "información inexacta" y aseguró que el producto Sublime tiene 27,8 % de sólidos de cacao, por lo que cumple con lo establecido en ambas normas.
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