Dina Boluarte aprueba un nuevo día festivo para el próximo año: ¿Será feriado y qué se celebra?
El nuevo día festivo promulgado por el Midagri tiene como objetivo promover la importancia de uno de los platos gastronómicos más importantes del Perú.
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Un nuevo día festivo se suma al calendario de las fechas más importantes para el próximo año, tras la última oficialización de la Resolución Ministerial N° 0334-2024-Midagri en el Diario El Peruano. Esta nueva festividad se trata de conmemorar el Día del Adobo de Cerdo, uno de los platos más consumidos en todo el país. Sin embargo, una de las dudas que viene surgiendo en la población es si formará parte de los feriados nacionales o días no laborables. En la siguiente nota, te contamos todos los detalles.
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¿Cuándo se celebrará el Día del Adobo de Cerdo en Perú?
De acuerdo con lo indicado por el Midagri, esta fecha se celebrará cada primer domingo del mes de agosto de cada año. La norma establece que este plato típico de Arequipa busca ser revalorizado y así promover el turismo nacional e internacional por su delicioso sabor.
Asimismo, el Estado peruano busca destacar la carne de cerdo para mejorar la situación de las cadenas productivas asociadas a la crianza y comercialización de este importante producto.
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¿El Día del Adobo de Cerdo será feriado nacional en Perú?
Este nuevo día festivo aprobado por el Midagri no está contemplado como feriado nacional ni como día no laborable. Esta fecha es de vital importancia para la gastronomía peruana, al igual que otras festividades como el Día del Pollo a la Brasa, el Ceviche, entre otros.
¿Cuáles son los ingredientes para preparar el Adobo de Cerdo?
- Carne de cerdo
- Achiote
- Comino
- Sal y pimienta
- Dientes de ajo
- Vinagre de vino
- Cebollas
- Ají panca
- Aceite
- Arroz blanco
¿Cuáles son los feriados restantes 2024 en Perú?
- Martes 8 de octubre: Combate de Angamos
- Viernes 1 de noviembre: Día de Todos los Santos
- Domingo 08 die diciembre: Inmaculada Concepción
- Lunes 09 de diciembre: Batalla de Ayacucho
- Miércoles 25 de diciembre: Navidad
Periodista especializado en actualidad, vida y deportes. Bachiller en Periodismo en la Universidad Jaime Bausate y Meza. Redactor en El Popular. Interesado en temas relacionados como economía, coyuntura nacional e internacional, trucos caseros y educación.
