Paro de transportistas: Midagri afirma que ya se normalizó abastecimiento de pollo y prevé que los precios bajen

Tras el paro de transportistas de carga pesada a nivel nacional, los mercados de Lima Metropolitana se vieron afectados por el desabastecimiento de pollo. Sin embargo, desde este jueves empezó a normalizarse la entrada de productos en la capital, señaló el Ministerio de Agricultura y Riego (Midagri).

De acuerdo con el director general de Ganadería del Midagri, Carlos Lozada, hubo una reducción del 50% de ingreso de pollo en los establecimientos de la capital. “El martes entró 1,200 toneladas y ayer ingresó 900 toneladas del ave, que es la mitad de un día normal. Lo que siempre hay es entre 1,600 a 2,000 toneladas”, indicó a este medio.

Además, agregó que este desabastecimiento en los mercados hizo que los precios del pollo eviscerado se eleven de S/ 10 a S/ 11.80 para la venta final al público. No obstante, el funcionario señaló que hoy entraron 1,800 toneladas, que es un rango normal. “Esperamos que con el abastecimiento normalizado ese pico de precio se restablezca en los niveles previos; es decir, alrededor de los S/ 10″, manifestó.

Precio del pollo afectado por guerra en Ucrania

Por otra parte, Lozada indicó que se está sufriendo un encarecimiento mundial de los granos como el maíz y soya (que son principal insumo para la alimentación de pollo). “Se han incrementado sus precios en un 80% en el último año y esto se ha agudizado con la guerra en Ucrania, debido a que es proveedor del 15% de granos que se comercializan en el mundo”, aseveró.

De igual forma, añadió que lo más preocupantes es que Ucrania va tener dificultad para sembrar el maíz de este año. “Justamente su época de siembra es en abril y están sin combustibles para los tanques, tractores y las vías están tomadas. Eso hace prever una reducción de la oferta internacional y en previsión de eso los mercados responden”, expresó.