Callao: en operativo descubren panaderías que incumplían normas sanitarias

Un operativo realizado por personal de la Municipalidad Provincial del Callao permitió descubrir que varias panaderías y pastelerías del AA.HH. Sarita Colonia, no cumplían con las normas sanitarias y de bioseguridad .

La comuna ejecutó el operativo con la finalidad de salvaguardar la salud de la población y prevenir nuevos contagios del covid-19.

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En la panadería y pastelería "Dylan", donde se constató que varios de sus productos estaban vencidos. Además, se encontraron productos de pastelería en mal estado que son usados para la elaboración de tortas. Por ello peritos del área de Asa Zonosis clausuraron el local ubicado en la av. Ramiro Prialé por considerarlo insalubre.

También se verificó que en otros negocios los administradores no respetaban los protocolos sanitarios ni de bioseguridad contra la COVID-19, así como el distanciamiento social de 2 metros.

La policía municipal detalló que varios locales tienen las licencias de funcionamientos vencidas y no cuentan con los permisos correspondientes ni el certificado de Defensa Civil por lo que también se procedió a notificar a los dueños para que en el menor plazo subsanen las observaciones.

El municipio chalaco seguirá con los operativos para garantizar la calidad y garantía de productos que consume el vecino chalaco.