Municipalidad de Pueblo Libre clausura 8 cevicherías por insalubridad [FOTOS]

Personal de Fiscalización de la Municipalidad de Pueblo Libre y miembros de la Fiscalía realizaron un sorpresivo operativo a cevicherías con el fin de preservar la salud de los vecinos. Gracias a esta intervención se logró clausurar ocho locales por insalubridad y falta de seguridad en sus instalaciones.

Entre los locales inspeccionados por el municipio se encuentran las cevicherías Luz Mar, Paradero Norteño, Mesón de Luz, El Cangrejo, Edward´s, El Cajamarquino y Don Cangrejo. También una tienda OXXO ubicada en la cuadra 15 de la avenida Brasil.

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Personal de sanidad encontró en las cocinas de los locales heces de roedores e insecticidas cerca a los utensilios donde se servían los platos. Las campanas también estaban llenas de grasa y las tuberías rotas.

Asimismo, la falta de higiene al manipular alimentos era evidente; los utensilios se encontraban sucios y alimentos en estado de descomposición. Además, algunos cocineros tenían síntomas de micosis en las manos.

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La Municipalidad de Pueblo Libre terminó por clausurar estos negocios y aplicar multas que llegan hasta el 50 % de UIT ( S/ 2100) y de no regularizar su situación se mantendrán fuera de servicio.