Pueblo Libre: 20 puestos de mercados fueron clausurados por insalubres [FOTOS]
En algunos puestos de mercados fiscalizados por la Municipalidad de Pueblo Libre, se hallaron nidos de cucarachas y otros insectos.
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Personal de la Municipalidad de Pueblo Libre realizó un minucioso control en puestos de mercados del distrito con el fin de preservar la salud de los vecinos y evitar la propagación de enfermedades. La diligencia permitió la clausura de 20 negocios por insalubridad.
En los mercados Bolívar (cuadra 12 y 13 de la av. Simón Bolívar) y Pachacútec (cuadra 4 de la av. Manuel Cipriano Dulanto), se realizaron la gran mayoría de intervenciones e inspecciones a más de 50 comercios, entre restaurantes, juguerías, avícolas, verdulerías, carnicerías y demás locales donde se manipulan alimentos.
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En algunos puestos de comida y verduras, se hallaron nidos de cucarachas y otros insectos cerca de los insumos; en otros locales, alimentos en estado de descomposición e insuficiencias en el mantenimiento de utensilios. También algunos comerciantes presentaron síntomas de micosis en las manos. La intervención culminó con el cierre de 20 negocios y la aplicación de multas que van desde el 25 % de UIT (S/ 1050) hasta el 50 % de UIT (S/ 2100), dependiendo la gravedad del caso.
“Lejos de la finalidad de clausurar y multar los negocios, queremos que los comerciantes preparen los alimentos correctamente, aptos para el consumo y que el ambiente donde se desarrolle sea en condiciones de salubridad adecuada”, indicó Jorge Vilches, subgerente de Fiscalización y Sanciones Administrativas.
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Con la presencia de comerciantes de los nueve mercados del distrito, como también trabajadores de restaurantes, panaderías y demás establecimientos del rubro gastronómico, cabe precisar que la Municipalidad de Pueblo Libre realizó hace pocos días una serie de charlas de normas básicas de manipulación de alimentos. De esta manera, se demuestra que el municipio cumple su compromiso de velar por la salud pública de los vecinos del distrito.
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