¡Un nuevo rércord! Arequipa preparó la salchipapa más grande del mundo [FOTOS Y VIDEO]

Un nuevo récord se estableció en Arequipa. Tras un gran trabajo de miles de personas, la ciudad blanca ingresó al libro de los Récord Guiness al preparar la salchipapa más grande del mundo. ¿De qué tamaño fue esta? De seis metros de largo, tres de ancho y tuvo un peso de más de 1600 kilogramos.

El hecho ocurrió en la plaza Mayta Cápac, en el distrito arequipeño de Miraflores, y al lograrlo, se rompió una marca que sostenía Quito, Ecuador, con una salchipapa de 1500 kilogramos de peso. Fueron miles de arequipeños y turistas quienes acudieron al evento.

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Para poder alcanzar este récord se necesitaron 1,600 kilos de papas, 150 kilos de salchicha ahumada, 300 litros de aceite y un total de 40 cocineros quienes se encargaron de cocinar el plato. Todos los ingredientes fueron vertidos en 8 freidoras industriales que fueron suministradas de energía por 24 balones de gas.

Tras haber terminado la preparación del plato, Rubén Raúl Bolívar Callata, notario público, dio la conformidad al reto cumplido. Dado el veredicto final, el producto fue vendido a los asistentes y entregado gratuitamente a un grupo de estudiantes con habilidades especiales.

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La actividad fue organizada por la Municipalidad de Miraflores, en conjunto con la Casa de la Salchipapa. Fue el alcalde esta comuna, Luis Aguirre Chávez, quien le agradeció a los dueños de la empresa por haber confiado en la comuna pampeña para la realización de actividad.