¡Atención! Hoy se inicia la veda de conchas negras en todo el país
¡Protejamos su reproducción! Ministro de la Producción pide a la población respetar la veda de conchas negras, ya que durante este periodo desarrollan sus etapas de reproducción y crecimiento.Medida va hasta el 31 de marzo.
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El Ministerio de la Producción, Raúl Perez Reyes recalcó que desde este viernes 15 de febrero, se iniciará la veda de conchas negras con el fin mantener su reproducción y disponibilidad en la mesa peruana.
La medida que va hasta el 31 de marzo de este año indica que está prohibido la extracción, desembarque y/o transporte, retención, transformación y comercio de estos recursos. En ese sentido, no deben ser servidos ni en restaurantes ni preparados en casa.
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Al respecto, el ministro Raúl Perez Reyes exhortó a los pescadores, comercializadores, cocineros y a los consumidores respetar la veda de conchas negras para garantizar su disponibilidad en los próximos meses.
“Queremos pedir a la población en general que respete la veda de estos moluscos, durante este periodo desarrollan sus etapas de reproducción y crecimiento, por lo que debemos evitar su consumo”, indicó.
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DATO
La medida se da conforme a lo recomendado por el Instituto del Mar del Perú (IMARPE) que emitió un informe técnico en el que advirtió de una disminución de la abundancia y reducción de las tallas mínimas de la concha negra; y recomendó que se establezca la veda.
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