Lonchera escolar: Ensalada de pollo con apio, manzana y pasas
Si te preocupa que tus hijos tengan un buen rendimiento en el colegio, tu diario El Popular te trae las nuevas recetas de loncheras saludables. Receta elaborada por Ana María Bugosen, especialista en alimentación saludable de Cafeladería 4D.
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Ensalada de pollo con apio, manzana y pasas
CONTENIDO
Ensalada de pollo con apio, manzana, pasas y pecanas.
Un vaso de yogurt del sabor que sea de su agrado.
Agua de anís.
6 pasas.
Canela en polvo.
APORTE NUTRICIONAL
Las pasas y pecanas contienen vitamina E y B. Además, son altas en fibra, convirtiéndolas en un fruto seco útil en la prevención del estreñimiento. El consumo del yogurt es capaz de reforzar el sistema inmune, mejorar la flora intestinal, evitar diarreas y hasta prevenir el cáncer.
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