Mistura: esta es la programación de inauguración para hoy
Conoce todas las actividades para hoy de Mistura y así puedas realizar tu recorrido "misturero"
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Hoy Mistura, abre sus puertas al público en general, espera recibir a cerca de 400 mil mistureros durante toda la temporada, con una recargada agenda para dar inicio la fiesta gastronómica.
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Por ello el popular te brinda el cronograma de las actividades de Mistura, para que puedas realizar tu reocrrido “misturero”.
CHARLA MAGISTRAL
Gran Auditorio de Apega
11.00-12.30
Un inventor, una embajadora de cocina en el mundo y dos cocineros: Bernardo Roca Rey, Ingrid Yrivarren, Palmiro Ocampo y Jonatán Gómez.
PREMIOS Y CONCURSOS
Gran Auditorio Apega
12.30-15.30
Premiación del concurso Teresa Izquierdo.
En la quinta edición del certamen será premiado el comedor popular con la mejor sazón, esfuerzo y trabajo en equipo.
GRAN MERCADO
13.00-14.00
Inicio del 5x5: Platillos de restaurantes más exclusivos del país (cinco tenedores) al alcance de todos: S/. 5.
Flavio Solórzano (El Señorío de Sulco)
Plato: hamburguesa de quinua.
15.30 - 16.30
Fantasía de una cocina óptima con Palmiro Ocampo
17.00-18.00
Los Grandes de la Cocina Popular. Traerá a los mayores exponentes de la gastronomía regional y sus deliciosos potajes
Elena Santos (región Lima). Plato: tacu tacu de frijoles negros con guarnición caliente.
ESPECTÁCULOS
Gran auditorio Apega
17.00-18.00 Orquesta Explosión ETE-Ejército
18.30-19.30 Dúo de Oro
19.30-20.30 Kllao Salsa
20.30-22.00 Zaperoko: una de las bandas más famosas del Callao llega para poner color y sabor con lo mejor de la salsa.
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