Este es uno de los PESCADOS peruanos más sanos, NUTRITIVOS y baratos con múltiples beneficios a tu salud
Este pescado peruano es una opción económica, nutritiva y llena de beneficios para tu bienestar. ¡Conoce por qué es tan saludable!
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Incluye diferentes tipos de pescado en tu dieta para obtener una mayor variedad de nutrientes.Fuente: IA. - Crédito: Composición: El Popular
En un mundo cada vez más consciente de la importancia de una alimentación saludable, encontrar opciones nutritivas y económicas puede resultar desafiante. Sin embargo, hay un tesoro oculto en los océanos que combina lo mejor de ambos mundos: un pescado excepcionalmente sano y lo mejor de todo, muy accesible. Este animal sin duda será tu elección para incluirlo dentro de tu dieta diaria.
¿Cuál sería el pescado peruano con múltiples beneficios para la salud?
Perú cuenta con una gran variedad de pescados, cada uno con sus propias características nutricionales. Sin embargo, algunos destacan por su alto contenido de nutrientes esenciales y sus propiedades saludables.
El rey de los pescados peruanos: el bonito
- Omega-3: Estos ácidos grasos esenciales ayudan a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, mejorar la función cerebral y disminuir la inflamación.
- Proteínas de alta calidad: Esenciales para el crecimiento y reparación de tejidos, y para mantener una sensación de saciedad.
- Vitaminas y minerales: El bonito es una buena fuente de vitaminas del grupo B, vitamina D y minerales como el selenio y el fósforo.
El Omega3 del bonito se concentra en su carne oscura.
Otros pescados peruanos con grandes beneficios:
- Jurel: Similar al bonito, el jurel es rico en omega-3 y proteínas, y es una excelente opción para incluir en una dieta saludable.
- Caballa: Otro pescado azul rico en omega-3, vitamina D y proteínas.
- Lenguado: Aunque es un pescado blanco, el lenguado es bajo en grasas saturadas y rico en proteínas de alta calidad.
- Corvina: Este pescado blanco es una buena fuente de proteínas y vitaminas del grupo B.
¿Por qué elegir pescado peruano?
- Frescura: Al ser pescado en nuestras costas, el pescado peruano llega a tu mesa más fresco y conserva mejor sus nutrientes.
- Sostenibilidad: Muchas pesquerías peruanas son gestionadas de manera sostenible, garantizando la preservación de los recursos marinos para las futuras generaciones.
- Variedad: La costa peruana ofrece una gran diversidad de pescados, lo que te permite variar tu dieta y disfrutar de diferentes sabores y texturas.
SOBRE EL AUTOR:
Periodista de actualidad, especializada en policiales y temas políticos. Graduada de la Universidad César Vallejo. Redactora web senior en El Popular. Interesada en temas relacionados a policiales, sociales, cine, baile, música, turismo, gastronomía y doblajes.
