La nutrición en pacientes oncológicos

La nutrición en le paciente con cáncer o en recuperación es de vital importancia, ya que según los especialistas, debido a los fuertes tratamientos presentan un mayor riesgo de desnutrición.

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Los nutricionistas recomiendan una serie de estudios en los que se consideran diversos factores antes de señalar el tipo de alimentación que debe tener el paciente.
Estos son el sitio y estadio de la enfermedad así como el tipo de tratamiento, como son la cirugía, la quimioterapia, el tratamiento biológico, terapia hormonal y la radioterapia.

Pero en líneas generales los nutricionistas recomiendan ciertos alimentos que cubran todo el requerimiento nutricional del paciente.
Se deben incluir fuentes de proteína como son el pollo, el pescado, el huevo y el cuy. Se puede agregar cereales como el arroz, trigo, o un tubérculo para brindar energía en la dieta y una variedad de verduras y frutas; así como los diferentes granos andinos como son quinua, kiwicha, avena y cañihua.

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No olvidar algo tan importante como es la hidratación, bebiendo por lo menos 2 litros de agua al día, así se mantendrá el sistema inmunológico en buen estado.