Qali Warma: recomiendan consumo del limón tumbesino por al alto contenido de vitamina C

El Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma recomendó a la población a consumir el limón de Tumbes, debido a que tiene un alto contenido de vitamina C.

En tal sentido indicaron que en Tumbes existen tres mil hectáreas para el cultivo de este alimento, de las cuales 2200 limones vienen siendo cultivados en el distrito de Matapalo, con prácticas en favor del cuidado del ambiente.

Qali Warma indicó que el consumo de vitamina C por parte del limón, contribuye a reforzar el sistema inmunitario ante la amenaza de enfermedades infecciosas y más en esta época de pandemia por la COVID-19. Además señalaron que el consumo de este producto ayuda a la flora bacteriana, determinante en la salud intestinal y digestiva.

Asimismo, el programa de alimentación también aconsejó que este cítrico sea utilizado en las comidas y en la preparación de refrescos y ensaladas, ya que ayuda a la absorción del hierro de las lentejas y otras menestras.

Impulsan programa para que niños y niñas cultivan limones en Tumbes

A través de un programa de la Unidad Territorial Tumbes impulsaron la habilitación de huertos en las escuelas de Zarumilla y Pampas de Hospital, para que niños y niñas puedan cultivar sus propias hortalizas y puedan consumirlas junto a los productos de Qali Warma.

Sin embargo, debido a la pandemia que se vive en el país por la COVID-19, el programa fomentó la creación de huertos en sus hogares, para que los menores de edad en compañía de sus padres puedan cultivar limones.